Antipasti

Moscardini locali in umido

€ 15

con abbrustolita di pane all'origano

Parmigiana

€ 12

di pesce azzurro locale con provolone del monaco

Frittura del pescatore

€ 16

calamaro e gambero

Polpette di tonno rosso

€ 13

al sugo

Insalata di mare

€ 13

Cozze

€ 13

soute o limone

Burrata fritta

€ 12

con base di mayonese di pomodoro e verde di basilico

I Crudi e le Tartare

Gran cruditè di mare

€ 33

scampi del Mediterraneo, gamberi rossi di Mazara del Vallo, ostriche fine de Claire, sashimi di salmone, tartare di tonno, carpaccio di ricciola

Tartare di gambero rosso

€ 17

di Mazara del Vallo

Tartare di salmone

€ 14

accompagnata da salsa di soia

Carpaccio di Ricciola

€ 14

servito con frutti di stagione

Tris di Tartare

€ 20

gambero rosso di Mazara del Vallo, ricciola, salmone

Primi Piatti

Rustichelli

€ 26

con patelle, uova di pesce e gambero

Spaghetti su battuto di
Gambero Rosso di
Mazara del Vallo

€ 22

con cozze e tenerumi

Linguine al burro di
limone

€ 22

crudo di scampi e perlage di acciughe

Paccheri

€ 20

molluschi, frutti di mare e crostacei

Busiate al ragù di triglia

€ 17

con pomodorino rosso e giallo e finocchietto

Pappardelle

€ 16

funghi e guanciale croccante

Spaghetti ai ricci

€ 26

Secondi Piatti

Polpo

€ 18

su freddo di stracciatella al tarfufo, gocce di frutti di bosco e povere di cappero

Tagliata di tonno rosso

€ 22

accompagnata da carotina baby, bieta arrostita e mayonese dello chef

Trancio di Ricciola

€ 22

glassato al miele su base di asparago e pomodoro, salsa di bisquet e spuma di tumma

Calamaro panato
al forno

€ 18

su salsa mediterranea e verdure di campo

Pescato del giorno

€ 60

prezzo riferito al Kg.

Entrecote di scottona

€ 23

servita su salsa di frutti di bosco e bieta arrostita

Contorni

Patate

€ 5

al forno aromatizzate

Verdure e ortaggi

€ 5

misti alla griglia

Patatine

€ 5

fritte

Insalata

mista

€ 4

Frutta

Frutta di stagione

€ 5

Ananas

€ 5

Sorbetto al limone
o al mandarino

€ 5

Dolci della casa

€ 6

Cappelletti con la ricotta

€ 5

cheesecake con
colata di cioccolato

€ 6

COPERTO

€ 2,5

COPERTO AL PONTILE

€ 3

Surgelati e Allergeni

Alcuni prodotti possono essere surgelati all’origine o congelati in loco ( mediante abbattimento rapido di temperatura) come descritto nelle procedure di autocontrollo igienico ai sensi del Reg.CE n.852 del 2004. Il personale di sala è a disposizione per ogni eventuale chiarimento.

Gentile cliente comunica al personale eventuali intolleranze, allergie o qualsivoglia legata ai prodotti presenti in questo menù. Siamo preparti per condigliarti nel migliore dei modi.